Ha Ausztria, akkor marhahús. Ha Bécs, akkor pláne. Méghozzá Tafelspitz, marhafartő leves. Mint a császári időkben, megrekedve Ferenc József asztalánál, Bécsben a marha mindent überel.
Joseph Wechsberg, a nagy ínyenc hírében álló cseh író így vélekedett a marháról:…
Az egy dolog, hogy 2014-ben a brit The Economist ismét Bécset hozta ki első helyen, mint Európa legélhetőbb városát, de mitől élhető egy város és vajon a bécsiek is így látják-e?
Az utóbbi időkben egyre többféle, más-más szempontrendszert szem előtt tartó listák jelennek meg a világ városainak…